Marinez votre poisson ou viande ou poulet (ou les 3 !). Faites cuire au barbecue. Réservez.
Découpez vos legumes (oignons, tomates, poivrons) et assaisonnez les avec un melange d'épices, de citron. Faites chauffer un peu d'huile et versez dans la preparation. Faites une sauce tomate tres épicée et parfumée au choix de coriandre.
Bon appetit!
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